EnzimDòng thời gianEnzim00:08Quiz - Điều gì đã làm miếng táo chuyển màu đen khi để trong không khí?00:11Enzyme là gì?00:50Cấu tạo enzim00:54Cơ chế tác động của enzim02:17Đặc tính của enzim03:15Quiz - Làm sao giữ cho táo đã cắt không bị thâm?03:58Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzim04:38Nếu Enzim dư thừa hoặc cơ chất dư thừa thì chuyện gì sẽ xảy ra ?05:33Cơ chế ức chế ngược06:52Vai trò của enzim trong quá trình chuyển hóa vật chất07:42Tại sao khi bị ốm người bệnh nên ăn nhiều đạm và rau củ quả giàu vitamin?07:47Tổng kết bài học08:12Tiếp theoBài tập: Enzim