PrôtêinDòng thời gianPrôtêin00:08Prôtêin tồn tại ở đâu trên cơ thể chúng ta?00:45Cấu trúc của prôtêin00:56Có bao nhiêu loại axit amin?01:44Kiến thức cần nhớ về prôtêin02:05Quiz - Hình ảnh nào thể hiện cấu trúc bậc 3 của prôtêin?02:29Chức năng của prôtêin03:26Chức năng cấu trúc03:42Chức năng bảo vệ03:51Chức năng xúc tác và điều hòa các quá trình trao đổi chất03:57Chức năng vận chuyển04:06Chức năng dự trữ năng lượng04:10Chức năng thu nhận thông tin04:11Tại sao chúng ta cần ăn prôtêin từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau?04:16Tiếp theoBài tập: Prôtêin
